Впереди долгая зима и недостаток солнца, поэтому нам с вами надо срочно улучшать настроение. Если зимние месяцы даются вам тяжело, то стоит сделать их максимально насыщенными: поставить себе цели, например, гликированный гемоглобин меньше 7,5%, есть здоровую пищу, почаще бывать в приятной компании. И помнить, что впереди Новый Год и Рождество — есть место для чудес!
Стабильный уровень глюкозы крови — залог хорошего настроения и бодрости. Существуют продукты питания, которые улучшат ваше настроение, и, напротив, есть те, от которых вам захочется уснуть. В еде отдавайте предпочтение цельным продуктам. Посмотрите в свою тарелку и проверьте, есть ли там:
- орехи и семечки — миндаль, грецкий орех, тыквенные семечки, достаточно 30 г в день;
- зеленые листья салата, темно-листовая зелень;
- птица, например, индейка;
- черный горький шоколад (85% и больше), достаточно 30 г и не каждый день;
- жирные сорта рыбы, мидии;
- овощи и фрукты — авокадо, бананы, яблоки, цитрусовые, кабачки;
- чечевица и фасоль;
- греческий йогурт;
- шафран;
- ромашковый чай.
За счет чего продукты питания улучшают настроение?
В основном они содержат вещества, которые тем или иным способом участвуют в синтезе норадреналина и серотонина —гормонов «радости и счастья». Это происходит благодаря высокому содержанию:
- триптофана, который помогает организму вырабатывать серотонин; триптофаном богаты, например, тыквенные семечки;
- витаминов группы В, в частности, фолиевой кислоты — ее недостаток приводит к сокращению выработки серотонина и, как следствие, к ухудшению настроения;
- омега-3-жирных кислот, которые также участвуют в обмене серотонина;
- магния, способствующего расслаблению мышц и успокоению нервной системы, что ведет к крепкому и бодрящему сну, — утром вам гарантировано хорошее настроение!