Все про сахарный диабет 1 и 2 типа
Школадиабета
Войти или зарегистрироваться
6.1 Что такое ГИ?
Количество просмотров: 4888

 

Что такое ГИ?Диабет, сахарный диабет, СД1 типа, СД 2 типа, Правило 15.

 

 

Скорость всасывания глюкозы принимается как гликемический индекс 100.

 

Все другие продукты сравниваются с глюкозой.

 

 

 

Что такое ГИ?Диабет, сахарный диабет, СД1 типа, СД 2 типа, Правило 15.

 

Сахар, карамель, мёд – простые углеводы с высоким ГИ, поэтому используются на случай ГИПОГЛИКЕМИИ.

 

Чем для нас важен ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС?

 

  • Чем выше ГИ, тем быстрее пища приведет к повышению глюкозы крови.

 

  • В случае ГИПОГЛИКЕМИИ (глюкоза крови ≤ 3,9 ммоль/л) вы должны съесть что-либо с высоким ГИ, чтобы уровень глюкозы в крови поднялся быстро.

 

  • Шоколад всасывается гораздо медленнее, его ГИ меньше. В случае гипогликемии его использовать неправильно.

 

  • ГИ продуктов можно найти в таблицах БЖУ.

 

  • Если вы съели какое-то блюдо с высоким ГИ, то глюкоза может подняться быстрее, чем подействует инсулин.

 

Что такое ГИ?Диабет, сахарный диабет, СД1 типа, СД 2 типа, Правило 15.

 

 

Зная гликемиче ский индекс углевода, вы будете лучше понимать, как быстро  он повлияет на уровень глюкозы крови.

 

Материал
полезен?
71