Еда и сахарный диабет. Простые углеводы. Что это?

4.1 Простые углеводы

Количество просмотров: 9197

ПРОСТЫЕ УГЛЕВОДЫ – это моносахариды и дисахариды (структурные «кирпичики» углеводов состоят из одной или двух связанных молекул):

• глюкоза;

• фруктоза;

• галактоза;

• сахароза (тростниковый, свекольный сахар);

• лактоза (молочный сахар);

• мальтоза (солодовый сахар).

Простые углеводы.Диабет, сахарный диабет, СД1 типа, СД 2 типа, Правило 15.

Простые углеводы быстрее проходят процесс переваривания и быстрее попадают в кровь.

Их называют быстродействующими или быстрыми.

Простые углеводы.Диабет, сахарный диабет, СД1 типа, СД 2 типа, Правило 15.

Стоит отметить, что скорость всасывания продукта зависит не только от того, простые или сложные углеводы в нём содержатся.

предыдущий следующий