Все про сахарный диабет 1 и 2 типа
Практическиерешения
Войти или зарегистрироваться

Что такое транс-жирные кислоты и где они содержатся?

Количество просмотров: 1173

Считается, что транс-жирные кислоты должны составлять менее 10% от общей суточной калорийности. Транс-жиры образуются при обработке растительных масел и входят в состав маргаринов, фаст-фуда, шоколада, чипсов, тортов и пирожных, приготовленных в промышленных условиях. На этикетке продукта называются “частично гидрогенизированные растительные масла”.

Материал
полезен?
16