Скорость всасывания глюкозы принимается как гликемический индекс равный 100, и все другие продукты сравниваются с глюкозой. ГИ показывает насколько быстро всасываются углеводы и насколько быстро повышается уровень глюкозы крови. Чем больше гликемический индекс, тем быстрее протекают эти процессы. Чем меньше гликемический индекс, тем медленнее всасываются углеводы и медленнее повышается глюкоза крови.
Права на материалы
Все права на материалы, размещенные на данном сайте, принадлежат проекту "Правило 15".
Использование материалов возможно только с разрешения представителей проекта в соответствии
с условиями использования материалов проекта "Правило 15".
Если вы желаете использовать какие-либо материалы, свяжитесь с представителями проекта.
Контактная информация в разделе "Контакты" или
воспользуйтесь обратной связью в разделе
"Чем я могу помочь проекту", подраздел "Действием".
Надееемся на взаимовыгодное сотрудничество.