Все про сахарный диабет 1 и 2 типа
Базазнаний
Войти или зарегистрироваться

Список продуктов для похода в магазин

Количество просмотров: 2523
Автор: Лидия Махова, эндокринолог, диетолог

Для того чтобы улучшить свое питание, похудеть или набрать вес, сделать свою еду полноценной и разнообразной, вам нужны правильные продукты. Из них можно приготовить массу блюд — подробные инструкции вы можете найти в разделе «Рецепты». Так как продукты необходимо регулярно покупать, предлагаем вам условный список. Он будет сильно варьировать в зависимости от региона проживания и климата в нем, а также от вашего возраста, материальных возможностей, непереносимости продуктов и личных предпочтений. Так что у каждого может получиться свой список, но важно, чтобы в нем присутствовали определенные группы продуктов.

 

Продукты на месяц:

 

  • крупы: овсяная, гречневая, ячневая (перловая), пшенная, геркулесовые хлопья крупного размера и длительной варки, киноа, полба, булгур, рис красный, бурый (коричневый);
  • макароны цельнозерновые из твердых сортов пшеницы;
  • мука 100% цельнозерновая;
  • хлеб цельнозерновой;
  • бобовые: нут, чечевица (зеленая, красная, желтая), фасоль (белая, красная, ласточка), маш, горох (зеленый, желтый), консервированная фасоль без сахара;
  • овощи: помидор, огурец, кабачок, баклажан, белокочанная (в том числе квашеная), краснокочанная и цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, болгарский перец, редис, сельдерей, картофель, кукуруза;
  • грибы;
  • зелень: петрушка, укроп, листья салата и темно-листовая зелень, руккола, мангольд, корн;
  • сезонные фрукты;
  • орехи: грецкие, фундук;
  • сухофрукты: курага, чернослив, изюм;
  • семена: подсолнечника, тыквенные, льняные;
  • растительные масла: нерафинированное подсолнечное, оливковое, льняное, кунжутное или другие;
  • молочные продукты: творог жирностью 2-5%, сыр 18-20%-ной жирности, натуральный йогурт, кефир жирностью 1,5-2,5%, 2,5%-ное молоко.
  • рыба свежая или замороженная (форель, лосось, семга, сельдь, скумбрия, треска, хек, минтай, судак), рыбные консервы в собственном соку (скумбрия, тунец, сардины и другие);
  • морепродукты: кальмары, мидии, креветки и другие;
  • нежирное мясо: говядина, телятина, кролик;
  • субпродукты: печень, язык и другие;
  • птица: утка, кура, индейка;
  • яйца: куриные, перепелиные.

 

Когда у вас дома есть все необходимые продукты, то и возможности приготовить разнообразные и полезные блюда больше. Питайтесь разнообразно!

Материал
полезен?
22
Типы
Категории