Ингредиенты
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
В т.ч. клетчатка, г
Калории
греческий йогурт - 500 г
14,0
40,0
23,5
0,0
510
сироп топинамбура - 2 ст.л.
0,0
0,0
27,8
0,0
107
малина - 125 г
1,5
0,9
14,9
8,1
65
голубика - 125 г
0,9
0,4
18,1
3,0
71
Итого
16,4
41,3
84,3
11,1
753
Итого на одну порцию
2,4
6,0
12,2
1,6
109
Для приготовления сегодняшнего десерта нам потребуется немного свободного времени и всего лишь 3 ингредиента: натуральный йогурт (подойдёт и питьевой 2,5%-ый, и греческий 8%-ый), подсластитель/сахарозаменитель, который вы обычно используете, и любимые сезонные ягоды или кусочки фруктов.
Ингредиенты:
- греческий йогурт — 500 г
- сироп топинамбура — 2 ст.л.
- малина — 125 г
- голубика — 125 г
Приготовление:
- Смешиваем йогурт с сиропом топинамбура и выливаем на противень (или форму для выпечки), выстеленный пленкой.
- Равномерно распределяем ягоды и отправляем на полчаса — час в морозилку до полного застывания.
И вуаля! все готово. При подаче разламывает на небольшие порционные кусочки.
На 100 г: 109 ккал, белки — 2,4 г, жиры — 6,0 г, углеводы — 12,2 г (в том числе клетчатка — 1,6 г).
Ольга Житкова для Diabet Connect
В одной порции ~0.9 ХЕ. 1ХЕ = 12 углеводов за вычетом клетчатки.
Примечание
Расчеты представлены в соответствии с данными, указанными на сайте calorieking.com и информацией на упаковке продуктов. Обратите внимание на этикетки - содержание белков/жиров/углеводов в продуктах разны производителей может отличаться.