Ингредиенты
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
В т.ч. клетчатка, г
Калории
овсяные хлопья - 90 г
11,3
6,8
60,8
9,0
338
бананы - 200 г
2,2
0,6
45,6
5,2
178
арахисовая паста - 130 г
32,6
65,5
25,5
7,8
763
темный шоколад - 30 г
3,0
10,8
7,5
0,0
138
Итого
49,1
83,7
139,4
22,0
1,417
Итого на одну порцию
2,5
4,2
7,0
1,1
71
Сегодня мы расскажем вам, как приготовить простое и сытное печенье без муки, сливочного масла, яиц и даже без сахара и искусственных подсластителей.
Арахисовую пасту можно приготовить и в домашних условиях — необходимо лишь подрумянить арахис в духовке или на сковороде, а затем перемолоть до пастообразного состояния с помощью блендера или кухонного комбайна (рецепт можно посмотреть здесь).
Ингредиенты на 20 печений (весом около 20 г каждое):
- овсяные хлопья — 90 г;
- бананы — 200 г;
- арахисовая паста — 130 г;
- темный шоколад без сахара либо какао — 30 г;
- соль — щепотка.
Приготовление:
- Перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния. Овсяные хлопья можно предварительно измельчить в муку.
- Разделяем тесто на 20 равных частей и мокрыми руками, так как тесто получается довольно липким, формируем из каждой шарики.
- Выкладываем на расстоянии друг от друга каждый шарик на противень, выстеленный бумагой для выпечки, чуть придавливаем с помощью вилки и отправляем в предварительно разогретую духовку минут на 10. Точное время приготовления будет зависеть от количества печений и, соответственно, их размера. После этого вынимаем печенье из духовки и даем ему остыть и затвердеть.
Приятного аппетита!
В одном печенье: 71 ккал, белки — 2,5, жиры — 4,2 г, углеводы — 7,0 (в том числе клетчатка — 1,1 г).
Автор рецепта: Ольга Житкова, шеф-повар проекта
В одной порции ~0.5 ХЕ. 1ХЕ = 12 углеводов за вычетом клетчатки.
Примечание
Расчеты представлены в соответствии с данными, указанными на сайте calorieking.com и информацией на упаковке продуктов. Обратите внимание на этикетки - содержание белков/жиров/углеводов в продуктах разны производителей может отличаться.