Все про сахарный диабет 1 и 2 типа
Рецепты
Войти или зарегистрироваться
2ХЕ

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Количество просмотров: 38150

Автор: Лидия Махова, врач-эндокринолог

 

Когда нет сил лепить вареники, на помощь придет рецепт ленивых вареников, которые готовятся очень быстро.  Они одинаково понравятся как детям, так и взрослым. Станут вкусным питательным завтраком или полдником, а для кого-то ужином. Еще больше идей для  разнообразных завтраков читайте  здесь.  А между тем, готовим вареник. Итак, приступим.

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Мука пшеничная – 140 г
  • Творог жирный 9% - 450 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.

 

Возьмите сухой некислый жирный творог, смешайте его с яйцом. Добавьте муку и перемешайте. Тесто должно быть влажным, мягким.  Смочите руки в воде, чтобы тесто не липло к рукам, скатайте «колбаску», порежьте на кусочки. В кипящую слегка подсоленую воду киньте вареники и варите 2-3 минуты.

 

 

В одной порции*: 168 ккал, белки – 7,5 г, жиры – 2,8 г, углеводы – 27,0 г (в том числе клетчатка – 1,0 г).

 

*Расчеты представлены в соответствии с данными сайта calorieking.com и информацией на упаковках продуктов. Обратите внимание на этикетки – содержание белков / жиров /углеводов в продуктах разных производителей может различаться.

 

 

Подавать со сметаной или ягодами. Приятного аппетита!

Материал
полезен?
20