Существует шесть простых правил рационального питания, справедливость которых доказана в исследованиях. Узнать про первое правило вы можете здесь, а про второе - здесь.
Совет третий
Выбирайте сбалансированные диеты с целью снижения или поддержания веса, которые вы сможете соблюдать.
Успешным может быть то питание, которое возможно соблюдать в течение длительного времени. Существует множество диет, которые приводят к снижению веса. Однако они часто бывают слишком строгими, несбалансированными. Это приведет к быстрой потере веса, но постоянно так питаться невозможно, и после окончания такой строгой диеты, вес быстро возвращается («эффект йо-йо»).
Полезным может быть соблюдение средиземноморской диеты, а также постоянный контроль за порциями принимаемой пищи.
Индивидуализированный подход всегда лежит в основе врачебных рекомендаций, однако есть основные принципы питания, которые подходят практически всем:
Увеличьте потребление:
- овощей и фруктов;
- продуктов с высоким содержанием клетчатки;
- цельнозерновых продуктов;
- чистой питьевой воды;
- полезных жиров.
Уменьшите потребление рафинированного сахара, в том числе, сахаросодержащих напитков.
Потребляйте достаточное количество белковой пищи
При ограничении «быстрых» углеводов и достаточном потреблении белка наблюдается значительная динамика снижения веса. Такое питание дает лучший результат по сравнению с низкожировыми диетами без ограничения углеводов.
Соблюдайте еще одно полезное правило - «правило тарелки»: половина вашей тарелки должна быть заполнена овощами, четверть тарелки – сложными углеводами, четверть тарелки – постным мясом, рыбой или другим белком, плюс добавьте одну порцию полезных жиров.
Уменьшите размер тарелки. Контролируйте количество пищи, которое вы накладываете к себе в тарелку. Следите за размером порций.
Эти на первый взгляд простые правила, при воплощении их в повседневной жизни, помогают снизить вес, в том числе людям с сахарным диабетом 2 типа и ожирением.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!