Не новость, что современная медицина не требует от человека с сахарным диабетом 1 типа соблюдения особой диеты. Есть можно все, что подсчитано и предваряется введением необходимого количества инсулина. Тем не менее, беременной женщине с диабетом могут посоветовать придерживаться некоторых диетических рекомендаций.
Конечно, для любой будущей мамы важно контролировать прибавку в весе, получать полезные вещества и ограничить потребление веществ небезопасных. Об этом в другой раз, а сейчас обсудим особенности питания беременной девушки с сахарном диабетом. Что же обычно советуют врачи?
Ешьте достаточное количество углеводов!
Углеводы — источник энергии, в том числе необходимой для формирования органов и систем малыша. Кроме того, при недостаточном употреблении углеводов в организме мамы образуются кетоновые тела. В больших количествах кетоны способны проникать через плаценту и влиять на ребенка.
Решение: включайте в ежедневный рацион как минимум 175 г углеводов.
Избегайте больших перерывов между приемами пищи, содержащими углеводы!
Во время беременности кетоны образуются особенно быстро. Также при длительных перерывах между приемами пищи возникает больший риск гипогликемии, особенно в первом триместре, когда потребность в инсулине временно снижается.
Решение:
- включайте углеводы в каждый прием пищи;
- делайте перекус на 1-2 ХЕ медленных углеводов перед сном.
Ешьте меньше углеводов на завтрак!
Утром чувствительность к инсулину хуже из-за высокого уровня гормонов «стресса», тех, что помогают нам начать новый день, но обладают противоположным инсулину действием. В течение дня уровень этих гормонов снижается, и справиться с повышением глюкозы крови после еды становится проще.
Решение: попробуйте распределять углеводы в течение дня таким образом — по 5-15% в завтрак, по 30-35% в обед и ужин, по 5-10% в 2-4 перекуса.
Избегайте простых углеводов!
Простые углеводы всасываются в кровь так быстро, что даже ультракороткий инсулин может не успеть предотвратить повышение глюкозы крови. С увеличением срока беременности чувствительность к инсулину ухудшается из-за работы гормонов плаценты и требуется еще больше времени, чтобы инсулин начал эффективно действовать. А ведь крупные размеры малыша, в первую очередь, связаны с избыточным повышением глюкозы после еды.
Решение:
- готовьте «вкусненькое» сами: цельнозерновая мука, орехи, ягоды, крем из творога или мягкого сыра — пирожное готово!
- если простых углеводов не избежать, подумайте, как замедлить их всасывание: съешьте предварительно салат из свежих овощей или отдайте предпочтение холодному и жирному мороженому.
Меньше непредсказуемой еды!
С изменением срока беременности меняется и потребность в инсулине. Если вы и ваш доктор уверены в количестве углеводов, своевременно скорректировать дозу базального инсулина, углеводные коэффициенты и коэффициенты чувствительности будет проще.
Решение:
- если хочется многокомпонентный салат, лучше приготовить его самостоятельно — тогда его состав не окажется загадкой;
- пусть испытание сложных, но любимых блюд придется на этап планирование беременности. Оказавшись в интересном положении, вы с удовольствием примените результаты своих наблюдений.
Таковы общие рекомендации, но вопросы питания всегда индивидуальны! Обсудите с доктором ваши вкусовые пристрастия и режим дня. Возможно, ваш план питания на время беременности не будет множеством запутанных советов, а окажется разумной и естественной для вас системой, которая, вдобавок, облегчит для вас контроль диабета.